春节赏石 | 腊月廿五：年味渐浓时的传统记忆_最新动态

首页 > 最新动态 > 春节赏石 | 腊月廿五：年味渐浓时的传统记忆

最新动态

春节赏石 | 腊月廿五：年味渐浓时的传统记忆

2025-01-247

转自公众号：石界
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkzMzg2MzUwMg==&mid=2247631964&idx=1&sn=c01a52af5acc5cda7e66789f279e3a52

顶礼传媒

——春节赏石专栏——

腊月廿五

腊月廿五，处在春节前夕的关键节点，年味在这一天愈发醇厚，各地独特的习俗与饮食文化，如同斑斓的色彩，共同勾勒出一幅充满温情与欢乐的民俗画卷。

在北方部分地区，腊月廿五有“接玉皇”的习俗。传说这一天玉皇大帝会亲自下凡，查看人间善恶，并定来年祸福。家家户户都谨言慎行，举止恭敬，希望给玉皇大帝留下好印象，以求得新的一年里全家平安顺遂、福气满满。人们早早打扫好庭院，整理好室内，全家人也都穿戴整齐，怀着敬畏之心迎接玉皇大帝的“巡查”。

而在南方一些地方，腊月廿五流行做豆腐。“腐”与“福”谐音，做豆腐意味着“做福”，是人们对美好生活的祈愿。做豆腐的过程繁琐却充满乐趣，从泡豆子、磨豆浆、煮豆浆，再到点卤、压制成型，每一步都饱含着家人间的协作与对新年的期待。一家人围坐在一起，看着普通的黄豆在手中逐渐变成鲜嫩的豆腐，欢声笑语中，亲情也愈发浓郁。

饮食上，腊月廿五也极具特色。在很多地方，年糕是这一天必不可少的美食。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，象征着人们的工作和生活一年比一年提高。年糕的种类繁多，有红枣年糕、豆沙年糕、桂花年糕等。刚蒸好的年糕热气腾腾，香气扑鼻，咬上一口，软糯香甜，满满的都是幸福的味道。

在北方，还有吃粘豆包的习俗。粘豆包通常用黄米面或糯米面做皮，以红豆沙为馅，蒸制而成。圆润可爱的粘豆包，口感粘糯，豆香四溢。它不仅是一种美食，更承载着人们对丰收的感恩和对未来富足生活的向往。一家人围坐在一起，品尝着粘豆包，分享着生活中的点滴趣事，温馨的氛围弥漫在整个房间。

腊月廿五，每一个习俗，每一道美食，都承载着中华民族深厚的文化底蕴和对美好生活的不懈追求。在这一天，人们以独特的方式为即将到来的春节做准备，传递着对新年的美好憧憬。随着时代的变迁，虽然有些习俗的形式或许发生了变化，但其中蕴含的那份对家庭团聚、幸福安康的渴望，始终未曾改变，成为连接过去与现在、传承民族精神的情感纽带。